m-haditec
GmbH

Halal-Gelatine

Home
Impressum
AGB
Widerrufsbelehrung
Datenschutzerklärung
.Shop.

Gelatine-Lexikon

Gelieren

Georg-Wulf-Str. 15
D-28199 Bremen

Tel: +49 (0) 421 164 4646
Fax: +49 (0) 421 333 1667
E-Mail:  info@m-haditec.de
.
Gelieren ist ein Verfahren, bei dem eine Flüssigkeit durch ein Geliermittel wie Gelatine beim Abkühlen zu einem mehr oder weniger festen Verbund gebunden wird, dass man Gelee nennt. Ein Gelee gebunden zergeht im Mund durch die Körpertemperatur und gibt dabei die enthaltenen Aromen frei.

Copyright © m-haditec GmbH