 Zur
Förderung der
Gesundheit mit Gelatine
wird die
Korngelatine
oft auch direkt zu sich
genommen. Ein trockenes Pulver im Mund entspricht aber nicht
jedem Geschmack, selbst wenn sich das Pulver im Mund langsam
auflöst. Daher empfiehlt es sich, das Pulver in einer
Flüssigkeit aufzulösen und anschließend zu trinken.
Wahlweise kann
Gelatine
in
Wasser,
Milch oder sogar einem Fruchtsaft aufgelöst werden. Sehr
wichtig ist, dass bei Raumtemperatur oder geringfügig darüber
die gesamte Gelatine aufgelöst wird. Handelsübliche
Milchschäumer können eine beschleunigende Funktion zum
Auflösen haben.
Als notwenige Menge an
Gelatine,
die für einen erwachsenen ca. 80 kg schweren Mann
empfohlen sind, gibt es sehr unterschiedliche angaben in der
Literatur, wobei eine Menge von 10g pro Tag wohl ausreichend
für die erwünschten Wirkungen sein dürften.
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